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du lundi 20 au samedi 25 septembre

Menu proposé à midi du lundi au vendredi & le soir du mardi au samedi

L’éveil du palais

Crème de langoustine, lentilles beluga, chantilly citron vert

ou

Croustillant de tête de veau, raifort et câpres, chou rave croquant

 

Dos de Lieu noir Islande, polenta crémeuse, butternut noisette ciboulette

ou

Cuisse de volaille d’Alsace désossé, panais en fine mousseline parfumé au café, jus poulette

 

Assiette de 3 fromages sélectionnés par nos soins de la maison Tourette

ou

Dans l’esprit d’un entremet tiramisu, glace café

Menu 2 Plats | 26

  • Entrée & Plat ou Plat & Dessert

Menu 3 Plats | 32

  • Entrée, Plat & Dessert

Suggestion de vins au verre avec ce menu

 

Vin Blanc

  • AOC Muscat Sec Domaine Piquemal (Vin Nature)
    • 2020 7,00

 

Vin Rouge

  • AOC Cahors Domaine Le Croizillon
    • 2020 |  7,00

Pour une réservation le jour même, merci de réserver par téléphone au 03 88 83 82 81

Réservation de table

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