Menu disponible également à emporter (sur réservation)
du mardi au dimanche
MENU AFFAIRES
du lundi 2 au samedi 7 décembre
Le Menu Affaires vous est proposé à midi & le soir
Entrée
Saucisse de Morteau
céleris raves et fregolas sarda au comté
ou
Mouclade au curry et choux de Bruxelles
éclats de cacahuète
Plat
Saumon Bømlo
compotée de choux vert au curcuma, sauce pignon de pin, betterave rouge à la muscade
ou
Suprême de pintade farcie à la ciboulette
rôti sur la peau, oignons doux des Cévennes, panais, jus court
Dessert
Assiette de 3 fromages
sélectionnés par nos soins de la maison Tourrette
ou
Douceur exotique
dacquoise coco, mangue en textures, siphon coco, poivre de Kampot
Menu 2 Plats | 30€
- Entrée & Plat ou Plat & Dessert
Menu 3 Plats | 36€
- Entrée, Plat & Dessert
Vin au verre
en suggestion avec ce menu
Vin Blanc
- AOC Alsace Sylvaner Domaine Becker
- 2021 | 8,00€
Vin Rouge
- AOP Anjou Villages Domaine Des Hardieres
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- 2021 | 8,00€
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