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Menu Affaires

Menu Affaires de la semaine vous est proposé du lundi au vendredi à midi et du mardi au jeudi le soir Chaque semaine, notre Chef Yoann GONZALEZ, compose pour vous le menu affaires avec des plats et des mets de choix en fonction des produits de saison et de sa sensibilité culinaire. Laissez vos papill...

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Menu Affaires de la semaine vous est proposé du lundi au vendredi à midi et du mardi au jeudi le soir

Chaque semaine, notre Chef Yoann GONZALEZ, compose pour vous le menu affaires avec des plats et des mets de choix en fonction des produits de saison et de sa sensibilité culinaire. Laissez vos papilles s’exprimer avec une cuisine créative durant votre pause déjeuner juste à Côté du Lac…

Menu Affaires du lundi 20 au vendredi 24 janvier

L’éveil du palais

liseret-CL

Œuf cuit presque parfait, un siphon parmesan, châtaignes et champignons de paris

Ou

Tartare de daurade et lentille beluga, kadaïf croustillante, lait du tigre, coulis d’avocat

liseret-CL

Poire de bœuf grillée, pommes de terre rattes cuites au jus, céleri rôti, coulis verde jus de veau à la moutarde

Ou

Filet de truite rose, garniture de riz légère à la vanille, vierge de cébettes, tombée de chou frisé au jus de mandarine

liseret-CL

Assiette de 3 fromages sélectionnés par nos soins

Ou

Entremet ananas coco mangue, mousse amande, pain de gêne, glace au lait d’amande


2 plats au choix Entrée/Plat ou Plat/Dessert
26,00 €

Réserver une table

3 plats au choix Entrée/Plat/Dessert
29,50 €

Suggestion de vins au verre avec votre menu :

Vin blanc : AOC Alsace Riesling « Eselsfoch » Domaine cleebourg – 2017 : 7,00 €
Vin rouge : AOP Côtes du Roussillon « Terres Grillées » Domaine Piquemal – 2017 : 7,00 €