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Menu Affaires

Menu Affaires de la semaine vous est proposé du lundi au vendredi à midi et du mardi au jeudi le soir. Chaque semaine, notre Chef Yoann GONZALEZ, compose pour vous le menu affaires avec des plats et des mets de choix en fonction des produits de saison et de sa sensibilité culinaire. Laissez vos papil...

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Menu Affaires de la semaine vous est proposé du lundi au vendredi à midi et du mardi au jeudi le soir.

Chaque semaine, notre Chef Yoann GONZALEZ, compose pour vous le menu affaires avec des plats et des mets de choix en fonction des produits de saison et de sa sensibilité culinaire. Laissez vos papilles s’exprimer avec une cuisine créative durant votre pause déjeuner juste à Côté du Lac…

Menu Affaires du lundi 15 au vendredi 19 avril

L’éveil du palais

liseret-CL

Courgette farcie d’une barigoule d’artichauts, filet de canette jaune grillée

Ou

Brocolis en textures, haddock émietté et shiitakés grillés

liseret-CL

Quasi de veau cuit basse température, purée de céleri au vert de persils, palet de céleri fondant et pomme maxim’s

Ou

Filet de lieu jaune grillé, galette de Maïs, piperade et avocats

liseret-CL

Assiette de 3 fromages sélectionnés par nos soins

Ou

Tiramisu au thé vert matcha et textures de fraises


2 plats au choix Entrée/Plat ou Plat/Dessert
26,00 €

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3 plats au choix Entrée/Plat/Dessert
29,50 €

Suggestion de vins au verre avec votre menu :

Vin blanc : Côtes de Provence « Lampe de Méduse » Château sainte Roseline – 2018 : 7,00 €
Vin rouge : Coteaux d’Aix en Provence « Les Beatines » domaine les Beates – 2017 : 7,00 €