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Menu Affaires

Menu Affaires de la semaine vous est proposé du lundi au vendredi à midi et le soir du mardi au samedi Chaque semaine, notre Chef Yoann GONZALEZ, compose pour vous le menu affaires avec des plats et des mets de choix en fonction des produits de saison et de sa sensibilité culinaire. Laissez vos papil...

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Menu Affaires de la semaine vous est proposé du lundi au vendredi à midi et le soir du mardi au samedi

Chaque semaine, notre Chef Yoann GONZALEZ, compose pour vous le menu affaires avec des plats et des mets de choix en fonction des produits de saison et de sa sensibilité culinaire. Laissez vos papilles s’exprimer avec une cuisine créative durant votre pause déjeuner juste à Côté du Lac…

Menu Affaires du lundi 14 au vendredi 18 septembre à midi et du mardi 15 au samedi 19 septembre le soir – sur place ou à emporter


L’éveil du palais

liseret-CL

Carpaccio de veau, noisettes, feta, une vinaigrette miel acidulé, figues, vrai caviar râpé

Ou

Filet de maquereau juste raidi, blanc mangé, et son bouillon au citron vert

liseret-CL

Dos de cabillaud cornflake estragon, choux rouges braisé, crème de maïs aux épices douces

Ou

Macreuse de bœuf cuit à la bourguignonne, carottes, croquette de riz persillade

liseret-CL

Assiette de 3 fromages sélectionnés par nos soins

Ou

Brioche façon pain perdu, figues rôties au vin rouge épicée, glace betterave rouge


2 plats au choix Entrée/Plat ou Plat/Dessert
26,00 €

Réserver une table

3 plats au choix Entrée/Plat/Dessert
32 €

Suggestion de vins au verre avec votre menu :

Vin blanc : AOC Côtes du Roussillon « Les Terres Grillées »Domaine Piquemal – 2017 : 7,00 €
Vin rouge : AOC Kressmann Origine «  Vin Nature » Bordeaux – 2018 : 7,00 €