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Menu Affaires

Menu Affaires de la semaine vous est proposé du lundi au vendredi à midi et du mardi au jeudi le soir. Chaque semaine, notre Chef Yoann GONZALEZ, compose pour vous le menu affaires avec des plats et des mets de choix en fonction des produits de saison et de sa sensibilité culinaire. Laissez vos papil...

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Menu Affaires de la semaine vous est proposé du lundi au vendredi à midi et du mardi au jeudi le soir.

Chaque semaine, notre Chef Yoann GONZALEZ, compose pour vous le menu affaires avec des plats et des mets de choix en fonction des produits de saison et de sa sensibilité culinaire. Laissez vos papilles s’exprimer avec une cuisine créative durant votre pause déjeuner juste à Côté du Lac…

Menu Affaires du lundi 18 au vendredi 22 février

L’éveil du palais

liseret-CL

Carpaccio de St-Jacques, noisettes et chou-fleur

Ou

Joue de porc croustillante, salade de chou blanc et condiment mousseux

liseret-CL

Paleron de veau, crosnes, lard et champignons de Paris, cerfeuil tubéreux et jus de cuisson à la noisette

Ou

Filet de truite rose, embeurrée de jeunes poireaux, sauce passion et navets jaune

liseret-CL

Assiette de 3 fromages sélectionnés par nos soins

Ou

Verrine façon tarte citron meringuée et charbon végétal


2 plats au choix Entrée/Plat ou Plat/Dessert
26,00 €

Réserver une table

3 plats au choix Entrée/Plat/Dessert
29,50 €

Suggestion de vins au verre avec votre menu :

Vin blanc  : AOC Mâcon-Chardonnay Domaine Saint Denis – 2016 : 8,00 €
Vin rouge : Côtes-Du-Rhône Villages « Les Cassagnes » La Nerthe – 2017 : 8,00 €