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Menu Affaires

Menu Affaires de la semaine vous est proposé du lundi au vendredi à midi et du mardi au jeudi le soir Chaque semaine, notre Chef Yoann GONZALEZ, compose pour vous le menu affaires avec des plats et des mets de choix en fonction des produits de saison et de sa sensibilité culinaire. Laissez vos papill...

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Menu Affaires de la semaine vous est proposé du lundi au vendredi à midi et du mardi au jeudi le soir

Chaque semaine, notre Chef Yoann GONZALEZ, compose pour vous le menu affaires avec des plats et des mets de choix en fonction des produits de saison et de sa sensibilité culinaire. Laissez vos papilles s’exprimer avec une cuisine créative durant votre pause déjeuner juste à Côté du Lac…

Menu Affaires du lundi 17 au vendredi 21 février

L’éveil du palais

liseret-CL

Dés de saumon confit aux zestes d’agrumes, betterave rouge, moutarde à l’ancienne coulis au vert

Ou

Œuf à 64°, lentilles aux chorizos, salade de pissenlits

liseret-CL

Daurade snackée à la plancha, chou vert frisé, émulsion d’une marinière, céleri rôti

Ou

Suprême de pintade, polenta crémeuse, pop corn, condiment griotte, jus réduit

liseret-CL

Assiette de 3 fromages sélectionnés par nos soins

Ou

Riz au lait crémeux, mangue / passion / crème montée au rhum vanillé, glace cacahuète


2 plats au choix Entrée/Plat ou Plat/Dessert
26,00 €

Réserver une table

3 plats au choix Entrée/Plat/Dessert
29,50 €

Suggestion de vins au verre avec votre menu :

Vin blanc : AOC Sancerre « Chavignol » par Pierre Martin – 2018 : 8,00 €
Vin rouge : AOC Côtes de Bordeaux « Origin » par Kressmann – 2018 : 7,00 €