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Menu Affaires

Menu Affaires de la semaine vous est proposé uniquement durant votre déjeuner de midi, du lundi au vendredi. Chaque semaine, notre Chef Yoann GONZALEZ, compose pour vous le menu affaires avec des plats et des mets de choix en fonction des produits de saison et de sa sensibilité culinaire. Laissez vos...

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Menu Affaires de la semaine vous est proposé uniquement durant votre déjeuner de midi, du lundi au vendredi.

Chaque semaine, notre Chef Yoann GONZALEZ, compose pour vous le menu affaires avec des plats et des mets de choix en fonction des produits de saison et de sa sensibilité culinaire. Laissez vos papilles s’exprimer avec une cuisine créative durant votre pause déjeuner juste à Côté du Lac…

Menu Affaires du lundi 17 au vendredi 21 septembre

L’éveil du palais

liseret-CL

Salade de lentilles, velouté crémeux de panais et chorizo doux

Ou

Marbré d’aile de raie aux câpres, coulis de tomates et pastèques

liseret-CL

Rumsteack de bœuf « Simmental », frite de polenta et petits légumes, béarnaise mousseuse

Ou

Dos de lieu noir rôti, chou de Bruxelles et rutabaga, sauce salsa verde à la coriandre

liseret-CL

Assiette de 3 fromages sélectionnés par nos soins

Ou

Notre tartelette à l’orange et combawa, copeaux de chocolat et sorbet pamplemousse


2 plats au choix Entrée/Plat ou Plat/Dessert
26,00 €

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3 plats au choix Entrée/Plat/Dessert
29,50 €

Suggestion de vins au verre avec votre menu :

Vin rouge : AOC Alsace Pinot Noir « Terroir »  Domaine Zinck – 2016 : 6,00 €
Vin blanc  : AOC Riesling Grand Cru Eichberg  Domaine Zinck – 2015 : 7,00 €